·白身魚系列產品包括真鱈，黑線鱈，狹鱈及無須鱈等。

·真鱈及黑線鱈原料產地俄羅斯和挪威；狹鱈原料產自俄羅斯和美國；無須鱈來自加拿大。

·IQF產品有去皮去刺或帶皮去刺完整魚片，腰肉，中間段和尾片，另外去皮去刺整形片和魚條。

·加工過程中產品溫度始終保持在5℃以下以確保成品的優良品質。

·包裝方式散裝及零售包裝均可，包裝單位可定量定重。

·可以供貨鉤釣的真鱈和黑線鱈；和MSC監管鏈認證的產品。